Ketogene Rezepte: apple cobbler
Keto Apple Cobbler: Fluffige Apfelküchlein
Wir haben ein neues, super leckeres Keto-Rezept für dich, ideal für den Herbst. Vielleicht fragst du dich: Sind Äpfel bei Keto erlaubt? In Maßen sind grüne Äpfel auch bei der ketogenen Ernährung mal kein Problem. Diese Kombination aus Zimt, Apfel, Butter und Nüssen ist echt unschlagbar und perfekt für die kältere Jahreszeit.
Auf unserem Keto Rezepte Blog erwarten dich laufend tolle Rezepte für die ketogene Ernährung! Viel Spaß beim Nachmachen!
Zutaten:
Füllung
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1 Apfel
- 30g Erythrit
- 1 EL Zimt
- Vanillearoma
Teig:
- 2 Eier
- 150g gemahlene Nüsse (nach Wahl)
- 1 TL Butter
- 1 EL Kokosöl
Für die Füllung die Äpfel in Stücke schneiden und mit Erythrit, Zimt und Vanillearome vermengen. Anschließend in kleine Förmchen geben, Butter darüber geben und beiseite stellen. Für den Teig, vermenge alle unten genannten Zutaten miteinander. Gebe den Teig nun über die Äpfel in den Förmchen und backe diese im Ofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten.
Dann auskühlen lassen und mit Puder Erythrit bestäuben! So lecker, so fruchtig! Guten Appetit!
Du bist auf der Suche nach weiteren süßen oder salzigen Rezepten? Hier wirst du fündig!
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