Ketogene Rezepte: Keto Bagels
Keto Bagels (Low carb)
Wer mag noch gerne Bagels? Ich finde sie unglaublich lecker und sie gehen auch echt schnell! 😍 Und das Beste? Es sind nur 2 Zutaten! Wow! So schnell und einfach hast du noch nie eine Brot Alternative gebacken! Egal ob süß oder salzig – du kannst es nach Belieben belegen mit was du willst!
Ich kann euch nur sagen: das Rezept ist der Wahnsinn! Probiert es unbedingt aus.
Auf unserem Keto Rezepte-Blog erwarten dich laufend tolle Rezepte für die ketogene Ernährung! Viel Spaß beim Nachmachen!
Zutaten:
- 250 Gramm gemahlene Mandeln
- 150 Gramm Joghurt
- 1 Eigelb zum Bestreichen (optional)
- Sesam, Leinsamen, Salz etc. nach Wahl
Die gemahlenen Mandeln gemeinsam mit dem Joghurt vermengen bis ein homogener Teig entsteht. Anschließend aus dem Teig 2-3 große oder mehrere kleine Bagel formen und auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt geben. Die Oberseite der Bagels mit Eigelb bestreichen und dann mit dem Topping nach Wahl bestreuen.
Im Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten goldbraun backen. Serviere warm oder kalt. Du kannst deine Keto Bagels herzhaft oder süß belegen.
Du bist auf der Suche nach weiteren süßen oder salzigen Rezepten? Hier wirst du fündig!
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