Ketogene Rezepte: Ferrero Rocher Creme
Ferrero Rocher Schoko Creme (Keto & Low Carb)
Heute erwartet dich ein absolut verführerisches Schoko Desserts 🍫
Neben der Kombination von beispielsweise Schokolade und Kokos liebe ich die vor allem die Kombination aus Haselnuss und Schoko und daher auch Ferrero Rocher – und diese Creme ist aus der Inspiration von genau dieser Süßigkeit entstanden!
Sie schmeckt verdammt lecker, ist komplett vegan und keto, zuckerfrei noch dazu und eine wahre Sünde – ganz ohne Sünde 😉 Ganz viel Spaß beim Ausprobieren!
Auf unserem Keto Rezepte-Blog erwarten dich laufend tolle Rezepte für die ketogene Ernährung! Viel Spaß beim Nachmachen!
Zutaten:
- 1 Dose Kokosmilch
- 3 EL Backkakao
- 1 Vanilleschote
- 100 Gramm Schokolade (100%)
- 50 Gramm Haselnüsse geröstet
Gebe zunächst deine Kokosmilch mit dem Kakao in einen Mixer und quirle diese so lange auf, bis eine homogene, cremige Masse entsteht. Gebe dann das Mark einer Vanilleschote hinzu.
Hacke anschließend die Schokolade (bis auf ca. 40 Gramm) klein. Gebe nun die Schokocreme aus dem Mixer in Gläser, streue darauf dann die Schokosplitter und ein paar Haselnüsse.
Mache und wiederhole dies in zwei Schichten. Schmelze dann die restliche Schokolade im Wasserbad und gebe diese als Schokoschicht am Ende in die Gläser. Abschließend mit 1-2 Haselnüssen garnieren und zum Auskühlen mindestens 12 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Du bist auf der Suche nach weiteren süßen oder salzigen Rezepten? Hier wirst du fündig!
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