Ketogene Rezepte: Zwei Zutaten Pancakes
Zwei Zutaten Keto Pancakes - Einfach, schnell & lecker
Hier ein super einfaches Rezept zum Wochenende – Was darf bei einem richtig ausgiebigen Frühstück nicht fehlen? PANCAKES. Und mit diesen zwei Zutaten Pancakes hast du sie stets ruckzuck gezaubert.
Vor allem hast du die Zutaten wahrscheinlich eh zuhause und kannst somit jeden Tag Pancakes zum Frühstück essen – Denn warum nicht? Wenn sie zuckerfrei, glutenfrei, keto konform und einfach lecker sind, dann geht das jeden Tag! Man kann sie auch prima vorbereiten und mitnehmen wohin man möchte – einfach nur genial.
Die Toppings überlegst du dir, genauso die Wahl des Proteinpulvers. In meinem Fall gab es heute Vanille Protein und ich hab noch zuckerfreie Schoko Drops in den Teig getan, die schmelzen dann schön beim Erhitzen.
Auf unserem Keto Rezepte Blog erwarten dich laufend tolle Rezepte für die ketogene Ernährung!
Viel Spaß beim Nachmachen!
Zutaten:
- 2 Eier
- 30 Gramm Proteinpulver nach Wahl
- Optional: Toppings wie Schoko Drops, Heidelbeeren, Nüsse usw.
Gebe zwei Eier in eine kleine Schlüssel und verquirle sie gut, dass eine gleichmäßige Konsistenz entsteht. Gebe dann das Proteinpulver nach Wahl hinzu und vermische es ebenfalls gut, dass keine kleinen Klümpchen mehr enthalten sind. Füge dann deine Toppings nach Wahl wie z.B. Schokodrops hinzu und backe dann in der Pfanne kleine Pancakes aus. Warm oder kalt servieren.
Guten Appetit!
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