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Ketogene Rezepte: Tiramisu

Tiramisu Schicht Dessert: Ohne backen und super lecker!

Hmmmm. Tiramisu. Das geht doch einfach immer! Egal, ob Dessert, Frühstück oder auch mal einfach so: Wir lieben Tiramisu. Diese Kombination aus fluffigem Bisquit Teig, zarter Creme und feiner Kaffee und Kakao Note ist einfach unschlagbar.

Was, wenn ich dir sage, dass du jetzt Tiramisu ganz einfach und schnell immer haben kannst? Und es sogar richtig toll als Frühstück To GO geeignet ist? Denn diese Variante kommt ohne Ofen aus und braucht nur ganz wenige Zutaten. Und wer kann schon von sich behaupten, er hätte Tiramisu zum Frühstück dabei? 😉 

Auf unserem Keto Rezepte Blog erwarten dich laufend tolle Rezepte für die ketogene Ernährung!

Viel Spaß beim Nachmachen!

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Zubereitungszeit (inkl. Backzeit) / min
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Schwierigkeit
Zutaten:
  • 2 Eier 
  • 100 G Gemahlene Mandeln 
  • 30 G Erythrit 
  • 150 G Quark oder Mascarpone 
  • 50 G Proteinpulver Vanille oder Puder Erythrit 
  • Backkakao 

Aus Eiern, Mandeln und 30 G Erythrit einen Teig anrühren. Erhitze in einer Pfanne etwas Kokosöl und backe den ganzen Teig wie einen Pfannkuchen darin aus. Schneide den “Pfannkuchen” anschließend in Stücke. Für die Creme Quark mit Proteinpulver/ Puder Erythrit vermengen. Nun abwechselnd Teig und Creme in ein Glas schichten. Mit Backkakao bestreuen und im Kühlschrank fest werden und durchziehen lassen. 

Guten Appetit! 

Du bist auf der Suche nach weiteren süßen oder salzigen Rezepten? Hier wirst du fündig! 

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