Unser Abenteuer mit der Carnivore-Diät: Ein Gespräch über Gesundheit, Ernährung und persönliche Erfahrungen
- Lesezeit: Ca. 4-5 Minuten
- Aktualität: 10.06.2024
Sebastian und ich haben uns vor Kurzem unterhalten und dabei festgestellt, dass unser Gespräch über die Carnivore-Diät auch für andere Menschen super spannend sein könnte. Somit mussten wir unseren Austausch unbedingt als Blogartikel festhalten.
Bist du bereit? Dann geht´s los mit spannendem Wissen rund ums Thema Carnivore!
Lass uns starten!
Sebastian und ich kennen uns schon seit einigen Jahren. Unsere Wege haben sich das letzte Mal in Thailand gekreuzt, wo wir viel Zeit miteinander verbracht haben. Sebastian ist für mich ein absoluter Experte auf den Gebieten der Laborwerte, Epigenetik, Gesundheit, Training und Ernährung. Ich erinnere mich noch daran, wie ich ihn vor über zehn Jahren auf einer Bühne sprechen hörte und dachte: “Wow, dieser Mann ist beeindruckend!” Seine Erfahrung und Begeisterung für diese Themen sind immer wieder inspirierend.
Sebastian und ich berichten in diesem Beitrag über unsere Erfahrungen und Gründe, die Carnivore-Diät zu starten, was Canivore überhaupt ist und welche tollen Vorteile es mit sich bringen kann.
Inhaltsverzeichnis:
- 1. Was ist die Carnivore-Diät?
- 2. Erste Erfahrungen und Herausforderungen
- 3. Die Wissenschaft hinter der Carnivore-Diät
- 4. Praktische Tipps und Unterschiede zu anderen Diäten
- 5. Langfristige Auswirkungen und Anpassungen
- 6. Anpassungen bei Carnivore
- 7. Fazit zur Fleisch-Diät
Was ist die Carnivore-Diät?
Die Carnivore-Diät besteht hauptsächlich aus Fleisch und tierischen Produkten. Manche Varianten enthalten auch zusätzlich Fisch und hochwertige Milchprodukte.
Eine noch striktere Form umfasst das Essen des ganzen Tieres, von der Nase bis zum Schwanz, um sicherzustellen, dass alle Nährstoffe abgedeckt sind. Ein detaillierter Carnivore-Diät-Plan kann dabei helfen, die Ernährung vielfältig und nährstoffreich zu gestalten, sodass dein Körper jederzeit mit allem versorgt ist, was er braucht.
Erste Erfahrungen und Herausforderungen
Für viele von uns ist der Gedanke, fast nur Fleisch zu essen, ungewohnt und herausfordernd. Sebastian berichtete, dass er sich trotz der einseitigen Ernährung gut fühlte und keine Heißhungerattacken hatte.
Ich dagegen habe gemerkt, dass ich bei meinen ersten Versuchen nicht immer 100% diszipliniert war und manchmal kleine Ausnahmen gemacht habe. Unsere Fleisch-Diät-Erfahrungen sind bisher durchweg positiv, und wir sind gespannt, wie sich das in Zukunft entwickeln wird.
Ich denke das Wichtigste ist, dem Ganzen gegenüber offen zu sein und sich auf dieses Experiment einzulassen. So wirst du für dich feststellen, was passiert und was sich verändert.
Die Wissenschaft hinter der Carnivore-Diät
Sebastian, unser “Science Guy”, erklärt die wissenschaftlichen Hintergründe und Vorteile einer Ernährung, die auf Fleisch basiert. Toll ist vor allem die hohe Bioverfügbarkeit von Nährstoffen aus Fleisch im Vergleich zu pflanzlichen Lebensmitteln. Somit kann das Protein, was für unseren Körper super wichtig ist, noch besser aufgenommen werden.
Ein zentraler Punkt der Carnivore-Diät ist das Vermeiden von pflanzlichen Antinährstoffen wie Lektinen und Pektinen. Diese kommen in vielen Gemüsesorten vor und können bei einigen Menschen Verdauungs-Probleme und Entzündungen verursachen.
- Durch den Verzicht auf diese Substanzen kann das Verdauungs-System entlastet und die allgemeine Gesundheit verbessert werden. So wird klar, dass eine Fleisch-Diät wirklich sehr gesund sein kann, wenn sie richtig umgesetzt wird.
Praktische Tipps und Unterschiede zu anderen Diäten
Ein großer Vorteil der Carnivore-Diät ist die Sättigung, die durch das viele Protein entsteht. Doch wie sind die Kosten im Vergleich zu anderen Diäten wie Keto? Obwohl hochwertiges Fleisch teuer sein kann, spart man dafür deutlich an anderen Lebensmitteln und Restaurantbesuchen.
Sebastian erklärt seinen typischen Tagesablauf auf der Carnivore-Diät: Das Frühstück besteht meist aus Eiern und gebratenem Schinken. Nach dem Training gibt es einen Proteinshake. Die Hauptmahlzeiten bestehen aus verschiedenen Fleischsorten wie Filetsteak, Hähnchenbrust oder Iberico-Schinken. Die Vielfalt und Qualität des Fleisches sind entscheidend, um alle notwendigen Nährstoffe zu erhalten.
Die Unterschiede
In unserem Gespräch haben wir Geschichten und unsere Erfahrungen geteilt. Viele Menschen haben berichtet, dass sie durch eine fleischbasierte Ernährung gesundheitliche Verbesserungen wie weniger Haarausfall, bessere Haut und eine höhere Energie bemerkt haben.
Eine besonders interessante Beobachtung ist, dass viele ehemalige Veganer und Vegetarier zur Carnivore-Diät wechseln und von deutlichen gesundheitlichen Vorteilen berichten. Diese Veränderungen können auf verschiedene Dinge zurückgeführt werden: die hohe Bioverfügbarkeit der Nährstoffe aus dem Fleisch, aber auch auf das Weglassen entzündungsfördernder Pflanzenstoffe.
Langfristige Auswirkungen und Anpassungen
Obwohl die Carnivore-Diät viele Vorteile bietet, ist sie nicht unbedingt für jeden langfristig geeignet. Eine strikte Fleisch-Ernährung kann auf Dauer eintönig werden, und es ist wichtig, auf die Signale des Körpers zu hören und Anpassungen zu machen.
Ein möglicher Ansatz ist die Kombination der Carnivore-Diät mit der sogenannten “Diät nur Fleisch und Gemüse”, bei der neben Fleisch auch ausgewählte pflanzliche Lebensmittel gegessen werden. Das sind zum Beispiel Zucchini, Oliven und gelegentlich Früchte wie Honig und Beeren. Diese Variante kann mehr Abwechslung bieten und sicherstellen, dass alle Nährstoff-Bedürfnisse gedeckt sind.
Anpassungen bei Carnivore
Eine spannende Beobachtung während unserer Carnivore-Reise war die Veränderung unseres Energielevels und unserer Stimmung.
- Sowohl Sebastian als auch ich haben bemerkt, dass wir uns emotional stabiler und mental klarer fühlten. Dies kann auch auf die konstante Energiezufuhr durch die fett- und proteinreiche Ernährung zurückzuführen sein. Denn diese verringert Blutzuckerschwankungen und sorgt für eine gleichmäßige Energieversorgung.
- Ein weiterer Punkt war der soziale Aspekt der Ernährung. In vielen sozialen Situationen, wie beim Essen gehen oder bei Familienessen, kann es eine Herausforderung sein, sich strikt an die Carnivore-Diät zu halten. Sebastian löst dieses Problem, indem er Mahlzeiten im Voraus plant und vorbereitet. Währenddessen versuche ich, in Restaurants gezielt Gerichte zu wählen, die zu meiner Ernährung passen.
Fazit mit der Fleisch-Diät
Unser Gespräch über die Erfahrungen mit der Fleisch-Diät haben uns gezeigt, dass diese Ernährungsweise durchaus positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. Wir sind gespannt auf die weiteren Erfahrungen und Ergebnisse unserer Reise mit der Carnivore-Diät und freuen uns darauf, diese mit euch zu teilen.
Unser Ziel ist es, ein umfassendes Bild dieser einzigartigen Ernährungsweise zu geben und herauszufinden, wie sie sich langfristig auf unsere Gesundheit auswirkt.
Wenn du noch weitere Erfahrungsberichte lesen willst, kannst du dir auch gerne die Geschichte von Resi & ihrem Weg zu Carnivore hier durchlesen!
Guck dir auch nachfolgend unten gerne noch das Interview mit Andrea Sabine Siemoneit zum Thema “Der Fleisch-Mythos entlarvt: Warum Carnivore reich an Vitalstoffen ist” an.
Viel Erfolg für dich & deinen Weg!
Dein Andreas
