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Keto Brot Rezept: Einfach selber machen

Keto-Brot ohne Mehl: Du wünschst dir leckeren Brot-Genuss ohne schlechtes Gewissen bei ketogener oder low carb Ernährung? Wunderbar, mit diesem Keto-Brot Rezept ist es kein Thema mehr. Auf dem Foto ist eine Variante des Keto-Brots abgebildet. Viel Spaß beim Backen!

Trommelwirbel für das beste Keto-Brot Rezept:

  • Du suchst das ultimativ einfache, dazu noch leckere Rezept für ein Keto-Brot ohne Mehl
  • Du hast keine Lust dir irgendwelche komplizierten Zutaten zu kaufen, sondern suchst ein Keto-Brot Rezept, das schnell und unkompliziert geht?

Dann bist du hier genau richtig! Nach langem Rumexperimentieren mit verschiedenen Mehlen und Bindemitteln, kommt hier das BESTE Keto-Brot zum selber backen der Welt. Juhuu!

Hier kommt also geballtes Keto-Kitchen Wissen zusammen, um das leckerste Brot ohne Mehl zu kreieren:

5 Zutaten, nach Belieben veränderbar und variabel, schnell zusammengemixt und heraus kommt ein Brot mit guter Konsistenz, tollem Geschmack, dabei komplett ohne Kohlenhydrate.

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Zutaten für das leckerste Keto-Brot ohne Mehl:

Für ca. 15 Stück:

  • 200g gemahlene Nüsse
  • 2 Eier
  • 2 EL Flohsamenschalen
  • 100ml Wasser
  • 3 EL Olivenöl
  • Nüsse, Kerne, Saaten nach Wunsch
  • getrocknete Tomaten oder Oliven nach Wunsch
Keto Brot Rezept einfach: 5 Zutaten, nach Belieben veränderbar und variabel, schnell zusammengemixt und heraus kommt ein Low Carb Brot mit toller Konsistenz, tollem Geschmack, dabei komplett ohne Kohlenhydrate. Auf dem Foto ist Keto-Coach Florence abgebildet.

Zubereitung für dein Keto-Brot:

  1.  Gemahlene Nüsse mit Eiern, getrockneten Tomaten und ausgewählten Kernen und Nüssen (ich habe Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Erdnüsse genommen) verrühren. 
  2.  Die Flohsamenschalen und das Wasser dazugeben und miteinander vermengen, bis ein homogener Teig entsteht. 
  3.  Olivenöl einrühren. 
  4.  Den Teig auf ein Blech als Brot formen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze etwa 40 Minuten backen. 
  5.  Schmeckt auch toll mit Oliven oder als süße Variante mit Walnüssen und zuckerfreien Schokostückchen. Mhhh! 🙂

Guten Appetit und viel Freude beim Keto-Brot selber machen! 🙂

Du bist auf der Suche nach weiteren süßen oder salzigen Rezepten? Hier wirst du fündig! 

Alles Liebe, deine Florence

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