Keto Eiskonfekt
Du beißt in eine knackie Schokoladige Hülle und triffst auf einen cremigen zartschmelzenden Kern – kennst du? Magst du? Dann bist du hier genau richtig! Hier kommt das leckerste zuckerfreie garantiert sündenfreie Keto EIskonfekt der Welt. Gute Fette, feine Süße, verschiedene Konsistenzen treffen hier zusammen. Diese kleine Leckerei schmeckt nicht nur im Sommer, sondern geht einfach immer!
Zutaten:
- 125g Frischkäse (Alternative Soja Quark)
- 50g Butter oder Kokos-Öl
- 30g Kokosmehl/Mandelmehl
- 150g zuckerfreie Schokolade
- 2 EL Haselnussmus
Zubereitung
Frischkäse mit Butter und trockenen Zutaten vermengen und zu Kugeln formen. Ca. 20 Minuten ins TK Fach legen. Derweil die Schokolade schmelzen und das Haselnussmus unterrühren. Nach 20 Minuten die Kugeln in der Schokolade wenden und noch einmal ins TK Fach geben. Fest werden lassen.
